Кошик
250 відгуків
+380 (50) 410-67-05
+380 (67) 411-50-49
+380 (50) 315-50-10
Київ, Дніпро, Запоріжжя, Миколаїв, Херсон, Харків, Полтава, Львів, Ужгород, Луцьк, Вінниця, Тернопіль, Рівне, Житомир, Україна
Кошик
Запах Дерева

Обпилки вільхові для копчення

впередназад
Обпилки вільхові для копчення, фото 2Обпилки вільхові для копчення, фото 3Обпилки вільхові для копчення, фото 4Обпилки вільхові для копчення, фото 5Обпилки вільхові для копчення, фото 6Обпилки вільхові для копчення, фото 7Обпилки вільхові для копчення, фото 8
  • В наявності
  • Оптом і в роздріб

360 ₴/мішок

330 ₴/мішок

Показати оптові ціни
Обпилки вільхові для копчення
Обпилки вільхові для копченняВ наявності
360 ₴/мішок330 ₴/мішок
+380 (50) 410-67-05
  • +380 (67) 411-50-49
  • +380 (50) 315-50-10
  • +380 (67) 411-68-50
  • +380 (50) 461-62-02
+380 (50) 410-67-05
  • +380 (67) 411-50-49
  • +380 (50) 315-50-10
  • +380 (67) 411-68-50
  • +380 (50) 461-62-02
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Опилки стружка для копчення вільха

Опилки стружка для копчення вільхова в мішках.

Суха. Чиста. Чудова якість.

Пропозиція від  ВИРОБНИКА

(050)461-62-02

(097)922-04-30

Пакування: МіШОК масою 24 кг.

ДУЖЕ ВИГІДНО: зверніть увагу на об'єм та масу мішка!!

Відправляємо мішки зі стружкою "Новою Поштою"

  • на відділення
  • або АДРЕСНА ДОСТАВКА

Також можна забрати з виробництва: Житомирська обл., смт. Довбиш  (між м.Житомир та м.Новоград-Волинський / Звягель)

ІДЕАЛЬНА ДРІБНА стружка:  Суха. Чиста. Чудова якість.

Стружка пройшла термічну обробку. Висушена максимально: до 8-12% вологості.
Чудові адсорбувальні характеристики!!!


Стружка упакована та утрамбована для зручності зберігання й перевезення.
Мішки щільні поліетиленові = можна зберігати на відкритому просторі.
Мішки мають форму паралелепіпеда (цегла), що дає компактно скласти.

Мішок 32х36х76 см щільно запресована стружка.
Маса 1 мішка = 24 кг.

Опилки в мішках (сухі, чисті)

Усі питання та замовлення на телефонах:

(050)461-62-02; (097)922-04-30

Опилки в мешках (сухие, чистые)

_______________________________________________________________________________________________

Усі питання та замовлення на телефонах:

(050)461-62-02; (097)922-04-30

_____________________________________________________________________________________________

Ольхова стружка ідеально підходить для копчення м'яса, риби, птиці та сирів.

Можна застосовувати в будь-яких коптильних камерах: як домашніх, так і промислових.

Вологість 10-15% забезпечує найкраще тління й утворення густого ароматного диму.

Замовлення можна зробити за телефонами:

(050)461-62-02; (097)922-04-30

Вільха Сухая. Чиста. Чудова якість.
Для копчення

  • мяса,

  • риби,

  • птиці,

  • сыра.

Вільха — визнана найкращим вибором із низки інших дерев для приготування різного роду копченостей. Насамперед тому, що в димі вільхи не міститься шкідливих для організму людини речовин. На відміну від інших порід деревини (хвойні, листяні, зокрема фруктові), вільха не виділяє канцерогенні речовини під час згоряння, а навіть навпаки, ті речовини, які вивільняються з деревини під час нагрівання, — надають протизапальну, десенсибілізувальну дію, крім того, мають дезінфікувальні та зв'язувальні властивості. Крім перерахованих вище якості тирси з вільхи надають копченостям стійкий приємний аромат і незабутню смакову гаму, що не може не тішити нюх і смак дегустатора.

Продукти в процесі копчення просочуються бактеріостатичними речовинами коптильного диму, крім того, частково втрачають вологу — ці чинники дають змогу зберегти продукт набагато довше — консервуючи, продовжуючи термін зберігання.

Для правильного процесу копчення гарними властивостями має світлий дим, що отримується за часткового згоряння стружки в умовах достатнього доступу кисню. Стружка з вільхи має лише тліти, а не горіти. Концентрація диму в коптильні може вважатися оптимальною, якщо продукт у ній чітко проглядається.

ВАЖЛИВО!!!

Опилки для копчення мають бути із сухої деревини!!! 
Оскільки звичайні тирси від пиляного дерева, та ще з частинками кори даватимуть багато кіптяви та шкідливих смол, які осідають на продуктах, схильних до копчення.

Ми виробляємо чисту вільхову стружку. Дрібна фракція дає змогу легко працювати з нею: дуже просто домогтися саме тління, а не горіння.

Стружка суха (принагідно висушена в спеціальних сушильних камерах) — це дає Вам реально заощадити!!

Віддалена зайва волога та за невеликої маси — Ви отримуєте великий обсяг тирси для копчення (стружки для копчення).

 

Характеристики
Основні атрибути
Максимальна фракція тріски5 мм
УпаковкаПоліетиленовий прозорий мішок
Країна виробникУкраїна
Мінімальна фракція тріски1 мм
Вага24 кг
ВиробникЗапах дерева
Тип деревиниБук, Вільха
Вологість10 %
Застосування тріскиДля м'яса, Для риби, Для птиці, Для сиру, Для сала
Користувальницькі характеристики
Порода деревиниВільха
ЗастосуванняПромислове і домашнє копчення
ПризначенняДля копчення м'яса, риби, птиці, сиру
СтанЧисті, Чисті, без кори і без забруднення, без кори, Нове
Інформація для замовлення
  • Ціна: 330 ₴/мішок

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner